Macellazione domestica privata suini – Stagione 2025-2026

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È attiva la campagna di macellazione suini a domicilio per uso privato 2025/2026. In vista di questa iniziativa, vi informiamo sulle modalità e gli obblighi previsti dalla ASL Roma 5 per la gestione della macellazione domestica degli animali suini.

Data:

16 Ottobre 2025

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Descrizione

È attiva la campagna di macellazione suini a domicilio per uso privato 2025/2026. In vista di questa iniziativa, l'Asl Roma 5 informa sulle modalità e gli obblighi previsti dalla ASL Roma 5 per la gestione della macellazione domestica degli animali suini.

COSA BISOGNA FARE

Comunicazione: è obbligatorio comunicare la data di macellazione 7 giorni prima al Distretto Veterinario della ASL Roma 5.

Esame Trichinoscopico: è previsto il pagamento di €8 per il prelievo di un campione di muscolo diaframmatico da inviare al laboratorio dell'Istituto Zooprofilattico di Roma.

Visita Ispettiva: se si desidera effettuare una visita ispettiva sui suini macellati, il pagamento sarà di €15 per il primo suino e €5 per ogni suino successivo, fino a un massimo di 4 suini nella stessa sessione di macellazione.
(Trovate tutte le indicazioni nella documentazione sotto allegata).

Documentazione da presentare:
Modulo di comunicazione
Dichiarazione sostitutiva di atto di notorietà
Informativa sulla privacy

La documentazione, insieme alla procedura operativa, è disponibile e scaricabile in allegato.

L'Asl Roma 5 ricorda: la procedura deve essere seguita scrupolosamente per garantire la sicurezza e la qualità della carne destinata al consumo privato.

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Area V - Ambiente - Cimitero - Commercio

L'Area V - Ambiente - Cimitero - Commercio è una divisione all'interno dell'amministrazione comunale che si occupa di diverse questioni legate all'ambiente, alla gestione dei cimiteri e al settore commerciale. Le sue principali responsabilità includono: 1. Ambiente: Si occupa della tutela e della gestione dell'ambiente nel territorio comunale, compresa la gestione dei parchi e delle aree verdi, il controllo dell'inquinamento atmosferico e idrico, la gestione dei rifiuti e il rispetto delle normative ambientali. 2. Cimitero: Gestisce e amministra i cimiteri comunali, garantendo condizioni igieniche adeguate, rispettando le normative funerarie e fornendo assistenza ai cittadini per le pratiche relative ai defunti. 3. Commercio: Si occupa della regolamentazione e della promozione delle attività commerciali nel territorio comunale, gestendo le licenze commerciali, promuovendo lo sviluppo del settore e garantendo il rispetto delle normative in materia di commercio. 4. Gestione delle attività economiche sostenibili**: Promuove e sostiene lo sviluppo di attività commerciali e imprenditoriali sostenibili dal punto di vista ambientale, incoraggiando pratiche eco-friendly e responsabili. 5. Educazione e sensibilizzazione**: Promuove l'educazione ambientale e commerciale attraverso campagne di sensibilizzazione, attività educative e collaborazioni con scuole, associazioni e altri enti. In sintesi, l'Area V - Ambiente - Cimitero - Commercio svolge un ruolo chiave nella promozione della sostenibilità ambientale, nella gestione dei servizi cimiteriali e nella regolamentazione e promozione delle attività commerciali nel territorio comunale.

Ultimo aggiornamento: 16/10/2025, 12:03

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